통풍에 피해야 할 음식 소개

통풍은 혈액내에 요산의 농도가 높아지면서 요산 염 결정이 관절의 연골,힘줄,주위 조직에 침착되는 질병입니다.

그 고통은 가히 짐작조차 하기 힘들 정도라고 하는데요.

통풍을 치료하지 않고 놔두면 당뇨병과 심장질환 위험도 높아진다고 합니다.

 

이런 극심한 통풍에 걸렸을 경우 물론 치료도 중요하지만 통풍을 유발하는 음식들을 피하는것도 상당히 중요할텐데요.

 

 

오늘은 그래서 통풍에 피해야 할 음식에 대해 포스팅을 해볼까 합니다.

 

1. 술

 

 

술은 통풍을 발병시키는데 가장 큰 요인이 된다고 합니다.

특히 술중에서도 맥주가 가장 위험하다고 합니다. 

맥주에는 퓨린이 특히 많이 들어있어 통풍위험을 50% 정도 높인다고 합니다. 

맥주외에도 도수가 높은 술이나 와인도 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

* 퓨린은 몸속 대사과정을 거쳐 요산을 생성하게 됨

 

2. 카페인

 

 

카페인은 이뇨제 작용을 하는데요, 이는 몸속의 수분을 감소시키는 작용을 하게 됨을 뜻합니다.

이것은 통풍이 있는 사람에게 매우 위험한 일입니다.

체수분이 부족하게 되면 혈액 속 요산 덩어리가 관절 등에 침착될 수 있기 때문입니다.

커피 녹차 등 카페인이 포함된 음료는 정 못참겠으면 하루 한잔 정도로 참는게 좋습니다.

 

3. 튀긴 음식

 

 

지방이 많은 음식이 통풍을 유발시킵니다. 

따라서 체질량지수가 높은 살찐 사람들이 사실상 통풍이 생길 위험도 높은 것으로 나타났습니다. 

튀긴 음식은 통풍 발병을 유발시킬 뿐 아니라 만성통풍의 위험도 증가시키는 것으로 알려져있습니다. 

기름에 튀기기보다는 굽거나 찌는 조리법으로 먹는 것이 좋겠습니다.

 

4. 내장고기

 

 

동물의 내장육에는 퓨린이 많이 들어있습니다. 

따라서 간이나 허파,염통,지라 등의 내장 고기는 피하는 것이 좋습니다. 

특히 소의 간은 퓨린함량이 가장 높다고 합니다.

 

5. 생선& 갑각류

 

통풍에 피해야 할 음식 생선&갑각류입니다. 

바닷가재나 가리비,조개, 게등에는 퓨린이 많이 들어있습니다.

퓨린이 많은 생선이나 갑각류는 되도록 피하는 것이 좋습니다.

 

 

이상 통풍에 피해야 할 음식에 대해 알아보았는데요.

 

극심한 고통이라는 통풍!!

식단이라도 꼭 잘 짜서 조금이라도 통풍을 피해갈 수 있으면 좋겠습니다.

 

이만 통풍에 피해야 할 음식 안내에 대한 포스팅을 마치겠습니다.